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使用來源于溶組織梭菌的 III 型膠原酶消化結締組織中的天然膠原纖維。膠原酶制劑通常含有幾種蛋白酶的活性，包括膠原酶、酪蛋白酶、梭菌蛋白酶（Kessler & Yaron）。雖然 III 型膠原酶的次級蛋白水解活性（酪蛋白酶、梭菌酶）較低，但與其他膠原酶類型相比，它具有相似的膠原溶解活性。III 型膠原酶已用于消化許多組織和細胞類型，包括乳腺（R?nnov-Jessen 等人）、結腸癌干細胞（Prince 等人）和乳腺上皮腫瘤細胞（Chan 等人）。
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